這是台視在1986年2月10日(大年初二)晚間8點播出的春節特別節目~楊麗花歌仔戲《新西遊記》,由楊麗花製作、主演;特別的是,這齣歌仔戲是用國語講台詞,不過部分吟唱還是用台語,會有這樣的安排是因為當時新聞局規定三台每天只能播出一小時的方言節目(1976年實施的「廣電法」規定廣播的國語播音比例不得少於50%,電視播出的國語節目比例不得少於70%;然而實際上的限制,則是每天只能有1小時的方言節目、播出1首方言歌曲,直到1987年解嚴後才解除方言節目播出比例的限制),而這個特別節目的時間長度超過了一小時,只好讓演員改說國語以符合法規。
楊麗花自己飾演主角孫悟空,她的戲團老搭檔許秀年飾演黑雌猿(孫悟空的女友)、小鳳仙飾演豬八戒、翠娥飾演沙悟淨,楊麗花還特地邀請因港劇《楚留香》無花和尚一角在台爆紅的港星關聰來飾演唐三藏;此外還有許多楊麗花歌仔戲團和台視的藝人助陣,包括:徐露客串觀世音、車軒飾演牛魔王、青蓉飾演鐵扇公主、黃西田飾演紅孩兒、許仙姬飾演高家莊千金、洪秀玉飾演如來佛、黃龍飾演楊戩、高玉珊飾演蜘蛛精、陳小咪飾演餐廳歌手。劇情穿梭古今、對白幽默逗趣,是一部令人看了會開懷且懷舊的珍貴影片。
最後,跟大家推薦楊麗花歌仔戲團的最新作品《忠孝節義》,目前每週一到五晚間8點在台視主頻播出。(官方FB:楊麗花歌仔戲-忠孝節義)
影片來源:YouTube "huajiamin"(花落吾家)
影片版權為台視所有
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,辛苦工作,也是為了有頓安樂茶飯。正當大家午餐時段,在快餐店大排長龍,有些餐廳甚至規定員工用膳時間只有20分鐘,卻有一些良心老闆,多年來仍然提供包伙食的傳統,稱為福食。 有些會請其他餐廳提供。偏偏1972年開業的富豪飯堂福臨門,多年來始終堅持由七名炒鑊師傅中,最資淺的兩位尾鑊師傅,輪流包辦員工的午、晚...
新 莊 初二 餐廳 在 張哲生 Facebook 的最讚貼文
這是台視在1986年2月10日(大年初二)晚間8點播出的春節特別節目~楊麗花歌仔戲《新西遊記》,由楊麗花製作、主演;特別的是,這齣歌仔戲是用國語講台詞,不過部分吟唱還是用台語,會有這樣的安排是因為當時新聞局規定三台每天只能播出一小時的方言節目(1976年實施的「廣電法」規定廣播的國語播音比例不得少於50%,電視播出的國語節目比例不得少於70%;然而實際上的限制,則是每天只能有1小時的方言節目、播出1首方言歌曲,直到1987年解嚴後才解除方言節目播出比例的限制),而這個特別節目的時間長度超過了一小時,只好讓演員改說國語以符合法規。
楊麗花自己飾演主角孫悟空,她的戲團老搭檔許秀年飾演黑雌猿(孫悟空的女友)、小鳳仙飾演豬八戒、翠娥飾演沙悟淨,楊麗花還特地邀請因港劇《楚留香》無花和尚一角在台爆紅的港星關聰來飾演唐三藏;此外還有許多楊麗花歌仔戲團和台視的藝人助陣,包括:徐露客串觀世音、車軒飾演牛魔王、青蓉飾演鐵扇公主、黃西田飾演紅孩兒、許仙姬飾演高家莊千金、洪秀玉飾演如來佛、黃龍飾演楊戩、高玉珊飾演蜘蛛精、陳小咪飾演餐廳歌手。劇情穿梭古今、對白幽默逗趣,是一部令人看了會開懷且懷舊的珍貴影片。
最後,跟大家推薦楊麗花歌仔戲團的最新作品《忠孝節義》,目前每週一到五晚間8點在台視主頻播出。(官方FB:楊麗花歌仔戲-忠孝節義)
影片來源:YouTube "huajiamin"(花落吾家)
影片版權為台視所有
新 莊 初二 餐廳 在 各位菁英 Facebook 的精選貼文
#人生第一次唱業配我驕傲
#老實說很好吃 #難得台北高級餐廳價格平價
《吃一口.熟悉的味道》
仰望45度視角是媽媽的味道
長大後到城市打拼
想要一嘗那熟悉的東坡肉,只能在「百合BYHAND」
歌名: 東坡肉
誰在用醬油慢滷 ,一鍋東坡肉
香味在大街飄巷 ,看見小時候
猶記得那年我們都還很年幼
而如今滿街憂憂 ,我的等候 你沒吃過
誰在用醬油慢滷 ,一鍋東坡肉
火侯將時間慢轉 ,肉質我滷透
三層肉的草藤 , 我綁著你滷過
繁忙現代的年頭 就連品嚐都很沉默...
◎特別感謝 Mr.七(Seven)跨刀演唱
亞拉拉Ararat音樂工作室 錄音
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新 莊 初二 餐廳 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
辛苦工作,也是為了有頓安樂茶飯。正當大家午餐時段,在快餐店大排長龍,有些餐廳甚至規定員工用膳時間只有20分鐘,卻有一些良心老闆,多年來仍然提供包伙食的傳統,稱為福食。
有些會請其他餐廳提供。偏偏1972年開業的富豪飯堂福臨門,多年來始終堅持由七名炒鑊師傅中,最資淺的兩位尾鑊師傅,輪流包辦員工的午、晚餐,每逢初二及十六的做禡,更是四菜一湯,油雞、燒鴨、老火湯、蒸魚通通齊備,土地祖先和店內上下都開懷大嚼。
當年為甚麼要有這傳統﹖別以為是壓榨新晉廚師勞力,原來在行政總廚陳佑良眼中,福食位置能讓新晉廚師以最快時間,熟悉揸刀、水枱等工序,以及穩定煎炒煮炸等不同廚技:「蒸炒煮炸,每道菜有錯漏,師傅都會提點新廚師。」他補充:「在福臨門,所有頭鑊都一定從福食廚師開始。」
一般而言,尾鑊廚師負責烹煮福食兩至三年後,經驗足夠穩定,有機會晉升時,就不用再負責福食環節,交由下一名新上任的尾鑊廚師負責。順帶一提,福臨門每晚十一時還有消夜時段,提供炒河麵或粥等菜式,就由打荷負責,當打荷做得出色時,就會升為尾鑊廚師。
註: 總廚名字應為陳佑良,而非陳仲良,不便之處,敬請原諒
編輯﹕楊志強
攝影﹕陳秉謙、王瑋彤
福臨門
地址:灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號鋪
電話:2866 0663
營業時間﹕星期一至日 11:30am-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2PQOxSD
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